Paslėpti receptai
Tradiciškai makaronų tėvyne yra laikoma Italija, tačiau pasak legendos, pirmieji makaronai buvo pagaminti Kinijoje, daugiau kaip pries 700 metų. Kinai ilgai ir kruopščiai slėpė makaronų receptą, kurį vėliau į Europą atvežė keliautojas Marco Polo.
Apie šimtmečių istoriją menantį, visame pasaulyje populiariu tapusio patiekalo atradimą, byloja Pompėjos griuvėsiuose atrastas į kai kurias makaronų rūšis itin panašus produktas.